Чёрный бархат — это продукт, который идеально подходит как для домашнего, так и для ресторанного использования. Вкус «Чёрного Бархата» — это нечто большее, чем просто гастрономия. Это взрыв хруста и нотки моря, ощущение новой эры на тарелке. Этот продукт раскрывается не только в уютной домашней обстановке, но и в пространстве ресторанов, где ценят необычное и где инновации становятся неотъемлемой частью искусства подачи.
Идеально для десертов, тартаров, устриц, закусок, салатов и горячих блюд.
