Лосось слабосоленый «Премиум»

Нежнейшее филе лосося деликатного посола. Тает во рту! Идеален для бутербродов, салатов и изысканных закусок.

Наш лосось деликатного посола — это премиальный продукт, приготовленный по особой технологии. Мы используем только отборное филе норвежского лосося и бережно солим его малым количеством соли, чтобы сохранить нежную текстуру и тонкий натуральный вкус рыбы.

Особенности продукта:
· Нежная, бархатистая текстура
· Сбалансированный соленый вкус
· Натуральный цвет без красителей
· Без консервантов и усилителей вкуса
· Сохраняет все полезные Омега-3 кислоты

Способы подачи

1. Классические бутерброды
· На ломтик белого хлеба намазать сливочный сыр
· Выложить слайсы лосося
· Украсить укропом или каперсами

2. С горячими блюдами
· Подать к яичнице-глазунье на завтрак
· Добавить в пасту с соусом «карбонара»
· Украсить отварной картофель

3. Для фуршета
· Свернуть слайсы в «розочки»
· Подать на шпажках с оливками
· Выложить на мини-тосты

4. В салатах
· Нарезать кубиками в салат «Цезарь»
· Добавить в салат с авокадо и рукколой
· Смешать с отварными яйцами и зеленым луком

Соусы-компаньоны

1. Традиционный
· Сметана + лимонный сок + укроп

2. Сливочный
· Сливочный сыр + хрен + лимонная цедра

3. Дижонский
· Дижонская горчица + оливковое масло + мед

Полезные советы
Нарезка:
· Резать тонкими слайсами под углом
· Использовать хорошо заточенный нож
· Перед нарезкой немного подморозить

Подача:
· Подавать охлажденным
· Украшать лимоном и зеленью
· Использовать деревянные доски