Креветка магаданская варено-мороженая «Магаданрыба»

3000,00

р.

Правильный способ подачи

1. Классическая подача (без варки!)
· Аккуратно разморозить в холодильнике 6-8 часов
· Подать на льду или охлажденном блюде
· Сбрызнуть лимонным соком
· Дополнить соусом-компаньоном

2. Холодные закуски и салаты
· Добавить в салат с авокадо и рукколой
· Использовать для приготовления севиче
· Сделать тартары или карпаччо

3. Фуршетные канапе
· Выложить на мини-тосты со сливочным сыром
· Украсить икрой или каперсами
· Подать как изысканную закуску к аперитиву

4. Для завершающего акцента
· Добавить в готовое ризотто или пасту за 1 минуту до подачи
· Использовать для украшения готовых супов
· Прогреть на пару 30-60 секунд (не более!)

Соусы-компаньоны
· Цитрусовый: оливковое масло + сок лайма + цедра
· Коктейльный: майонез + томатный соус + хрен + лимон
· Азиатский: соевый соус + кунжутное масло + имбирь

Способ приготовления: Варено-мороженый

Вид: Креветки